Le proposte di Febbraio 2018

Eccoci pronti ad affrontare il mese più corto dell'anno, quello che è ancora un po' freddo, quello che le giornate sono più lunghe. Avete notato come aumenta l'energia se aumenta la luce? Questo mese abbiamo alcuni importanti appuntamenti.
Il primo è il ritorno de "I TRE PILASTRI DELLA SALUTE" in collaborazione con l'insegnante yoga Jeannette Villani di YOGA-PILATES.LAB.
Alimentazione, movimento e meditazioni sono i mattoni del benessere, se volete capire come mettere in pratica questi tre elementi in modo semplice ed efficace vi aspettiamo nel nuovo laboratorio di Yoga.Pilates. per il primo appuntamento, dedicato all'inverno.
Il secondo appuntamento speciale è la nostra partecipazione, in collaborazione con Naturasì di Tradate a  M'Illumino di Meno, la campagna di sensibilizzazione sul risparmio energetico ideata da Caterpillar Rai Radio2. Stiamo pensando ad un programma davvero speciale! Seguiteci per scoprire tutti i particolari su questo evento!!

Per informazioni e iscrizioni
coccode@cucinanaturalevarese.it
Lorenza 348.8967934
Giulia 348.5272672

*sabato 3 FEBBRAIO dalle ore 9.00 alle ore 12.30 

DALLA FARINA AL PANE 1° livello

Impariamo a fare il pane in casa utilizzando il lievito madre e le nostre mani. Si impara a far nascere la propria pasta madre, ad accudirla e utilizzarla per poi sfornare pani fragranti e profumati, salati e dolci, per arricchire le nostre tavole e le nostre merende.

I SEGRETI DELLA PASTA MADRE
PANE INTEGRALE CON FIOCCHI D'AVENA
CRACKERS ALLE ERBE
FOCACCIA AL ROSMARINO
PANCAKES
PANGOCCIOLI
Contributo 35€ più tessera associativa 2017 10€**
Il corso si svolgerà presso il NaturaSi di Tradate

*sabato 3 FEBBRAIO dalle ore 16.00 alle ore 18.00
I PILASTRI DELLA SALUTE
In questo incontro pratico ed esperenziale parleremo di:
- come mangiare bene e in modo salutare,
- come dedicarsi ogni giorno al movimento fisico per non essere sedentari,
- come ricavare un tempo nostro da rivolgere al proprio mondo spirituale, introducendo la pratica della meditazione
I mattoni che ogni giorno possiamo posizionare per costruire la nostra salute.

Insieme scopriremo, declinandolo in base alla stagione che stiamo vivendo, cosa poter fare per essere attivi protagonisti del proprio stare bene.
Contributo 30€ 
Il corso si svolgerà presso 
YOGA PILATES LAB
Laboratorio di benessere
per il corpo e la mente
Via Vittorio Veneto 14 21049 Tradate (Va)

*sabato 10 FEBBRAIO dalle ore 10 alle ore 11.30
IMPARIAMO A FARE I BROWNIES
I Brownies sono dolcetti americani a base di cioccolato fondente, dalla consistenza morbida.e tagliati a quadretti. Sono facili da trasportare, comodi da mangiare e soprattutto molto molto golosi. La nostra versione, tutta vegetale, è davvero speciale!!!
Il corso si svolgerà al Naturasì di Tradate in via Passerini 16
Contributo 15€ 

* mercoledì 14 FEBBRAIO ORE 18.30 - 22.30
METTI UNA SERA A CENA: IL MENU' DI FEBBRAIO
Sei incuriosito dalla cucina naturale e non sai bene da che parte iniziare? Vuoi portare la salute in tavola, ma temi che sia noioso e poco invitante? Ti interessa conoscere nuovi ingredienti e nuove tecniche di cucina per servire piatti buoni per davvero?
Allora il nostro corso base, che ogni mese si rinnova in base alla stagione, è il momento giusto per te. Vieni a sperimentare con noi, preparando un intero menù ricco e sfizioso che ti permetterà di portare in tavola piatti salutari e golosissimi! Con una sola lezione sai già come fare!
Ecco cosa prepariamo:
CREMA DI RAPE ROSSE E PREZZEMOLO
RISO INTEGRALE CON CALVIORE E OLIVE 
MACO' DI FAVE CON CICORIA RIPASSATA
SEITAN ALLA PIZZAIOLA
INSALATA DI CAPPUCCIO VERDE E POMPELMO ROSA
PANNA COTTA AL COCCO E MIRTILLI
LA TISANA DEL MESE
Contributo 30€ più tessera ARCI 2017\2018: 10€**
Il corso si svolgerà a Venegono Inferiore nella sede.

*giovedì 15 FEBBRAIO ore 17.15 - 18.30
LA CUCINA DEI PICCOLI: I MUFFIN DI CARNEVALE

IN COLLABORAZIONE CON NATURASI' DI TRADATE
Questa volta i piccoli cuochi si trasformeranno in provetti panettieri. Insieme preparemo l'impasto per fare ilpane e cucineremo panini alle olive, panini per burger e panini dolci.
Aperto ai bambini dai 6 ai 12 anni. Possono partecipare anche i più piccoli se accompagnati da un adulto che li aiuterà nei passaggi più complessi.

Se vuoi sapere cosa ci ispira quando incontriamo il tuo bambino, leggi il nostro approfondimento qui 

Il corso si svolgerà presso il NaturaSi di Tradate

Contributo 15 € a bambino \ 25€ per due fratelli

Segui l'evento!!!

*venerdì 23 febbraio 
GRANDE EVENTO in occasione di M'Illumino di Meno, la campagna di sensibilizzazione sul risparmio energetico ideata da Caterpillar Rai Radio2. Tema centrale di questa quattordicesima edizione è il camminare, come gesto di rispetto per l'ambiente e di mobilità sostenibile
L'evento si svolgerà presso il NaturaSi di Tradate

*mercoledì 28 febbraio dalle ore 18.30 alle ore 21.30
BURGER E POLPETTE
Ricette pratiche, comode e veloci. Adatte per prepararsi un pranzo da portarsi in giro o per invogliare i bimbi a mangiare con fantasia. 5 proposte allegre ed invitanti per preparare uno dei piatti più coccolosi della tavola!!!
MEDAGLIONI DI TOFU E SPINACI
BURGER DI CECI E RAPE ROSSE
POLPETTE DI RISO E LENTICCHIE
CROCCHETTE DI PATATA DOLCE E PREZZEMOLO
POLPETTE DI PANE AL SUGO
Contributo 30€ più tessera associativa 2017 10€**
Il corso si svolgerà presso il NaturaSi di Tradate

*sabato 3 MARZO  dalle ore 9.00 alle ore 12.30
DALLA FARINA AL PANE 2° livello
Finalmente è arrivato il secondo livello del corso di panificazione naturale, adatto a chi ha già frequentato il primo livello e\o sa già usare la pasta madre. Un corso avanzato per imparare i segreti delle lunghissime lievitazioni, del riposo in frigo, delle pieghe per strutturare gli impasti
I SEGRETI DELLA PASTA MADRE
IL PANE RUSTICO SENZA IMPASTO
LA PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE
LA PIADINA ALL'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
I GRISSINOTTI ALLE OLIVE
LA BAGUETTE ALL'ENKIR
Contributo 35€più tessera ARCI 2017\2018: 10€**
Il corso si svolgerà presso il NaturaSi di Tradate
 

**la tessera associativa è valida fino al 30 settembre 2017, vi permette di partecipare a tutte le nostre iniziative e a quelle organizzate da tutti i circoli Arci sul territorio nazionale.
Se siete già tesserati Arci non è necessario fare la tessera.

L’ingresso nelle strutture dell’Associazione e le attività proposte sono riservati ai soci.
Per conoscere la nostra Associazione, per informazioni ed iscrizioni coccode@cucinanaturalevarese.it