Gli appuntamenti di settembre

L'ultima parte dell'estate è arrivata, ricca dei suoi mutamenti, che ritroviamo anche nelle nostre tavole. Non possiamo far finta di niente: nei prossimi giorni ci dobbiamo preparare all'inizio di un nuovo anno di attività e di impegni. I nostri corsi vi vengono in aiuto, a cavallo fra le stagioni per sostenervi in questo periodo di cambiamento.Dateun'occhiata un'occhiata un'occhiata al nostro calendario,
Vi aspettiamo.

per informazioni e iscrizioni
coccode@cucinanaturalevarese.it
348.8967934 - 348.5272672

*L'APERITIVO DELLA SALUTE
venerdì 8 settembre ore 19.00

Ecco un'occasione davvero unica: un aperitivo tutto al naturale in compagnia della nostra dottoressa, esperta di nutrizione, Giulia Somaini. Tra un assaggio e l'altro potremo confrontarci con lei per parlare di cibo e salute, un binomio inscindibile per il nostro benessere. In particolare la nostra attezione sarà rivolta ad un pasto fondamentale della nostra giornata: la COLAZIONE. Conoscetel'antico proverbio che diceva "Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero"?
La saggezza popolare già ci consigliava quanto la scienza sostiene oggi. Ma come trovare il giusto equilibrio a tavola? E cosa si può mangiare per coniugare il piacere della tavola e il nostro benessere? 
Vi aspettiamo allora per dialogare insieme di alimentazione sana e stili di vita sostenibili, durante un happy hour davvero unico.
Ci incontriamo nella bella aula cucina del Naturasì di Tradate in via Passerini 16
Contributo 10€ più tessera ARCI 2017

*IMPARIAMO A FARE LA VEG-PARMIGIANA DI VERDURE
venerdì 15 settembre dalle ore 18,30\20.00
La parmigiana di verdure è davvero golosa. Ma oltre alla versione tradizionale che tutti conosciamo, possiamo preparare una parmigiana strepitosa in versione vegan, ma altrettanto gustosa. In questo corso impariamo a fare la parmigiana realizzando un veg-formaggio indimenticabile.
Il corso si svolgerà al Naturasì di Tradate in via Passerini 16
Contributo 15€ più tessera ARCI 2017: 10€**

*DALLA FARINA AL PANE
sabato 16 settembre dalle ore 9.00 alle ore 12.30
corso di panificazione naturale (livello 1)
Impariamo a fare il pane in casa utilizzando il lievito madre e le nostre mani. Si impara a far nascere la propria pasta madre, ad accudirla e utilizzarla per poi sfornare pani fragranti e profumati, salati e dolci, per arricchire le nostre tavole e le nostre merende.
Ecco il programma:
I SEGRETI DELLA PASTA MADRE
PANE INTEGRALE CON FIOCCHI D'AVENA
CRACKERS ALLE ERBE
FOCACCIA AL ROSMARINO
PANCAKES
PANGOCCIOLI

Il corso si svolgerà presso Naturasì di Tradate.
Contributo 35€ più tessera associativa annuale 10€

*METTI UNA SERA A CENA: IL MENU' DI SETTEMBRE
mercoledì 20 settembre dalle ore 18.30 alle ore 22.30
Sei incuriosito dalla cucina naturale e non sai bene da che parte iniziare? Vuoi portare la salute in tavola, ma temi che sia noioso e poco invitante? Ti interessa conoscere nuovi ingredienti e nuove tecniche di cucina per servire piatti buoni per davvero?
Allora il nostro corso base, che ogni mese si rinnova in base alla stagione, è il momento giusto per te. Vieni a sperimentare con noi, preparando un intero menù ricco e sfizioso che ti permetterà di portare in tavola piatti salutari e golosissimi! Con una sola lezione sai già come fare!

SOUPE AU PISTOU (Zuppa provenzale al pesto)
CROSTINI DI POLENTA CON CREMA DI FAGIOLI E FUNGHI
SCALOPPINE DI SEITAN ALLE OLIVE E LIMONE
ZUCCA AL FORNO AL TIMO
INSALATA SETTEMBRINA
BUDINO DI RISO CON SALSA ALL'UVA

Contributo 30€ più tessera ARCI 2017: 10€**
Il corso si svolgerà a Venegono Inferiore nella sede.

*LA COLAZIONE PERFETTA
mercoledì 27 settembre dalle ore 18.30 alle ore 21.30
Non possiamo fare finta di niente: settembre è il vero inizio dell'anno!! E ogni inizio deve essere carico di energia e allegria. Proprio come ogni giornata deve iniziare con la carica giusta per affrontare gli impegni!
La colazione è davvero il pasto più importante, una colazione da re è un'abitudine salutare e dovrebbe essere il pasto più abbondante della giornata, composto da una fonte di carboidrati a cui aggiungere una fonte proteica.
Vi proponiamo 5 proposte adatte a tutti, grandi e piccini, per un buon giorno tutti i giorni.

OVERNIGHT DI AVENA CON FRUTTI DI BOSCO E YOGURT VEGETALE
CREMA DI RISO ALLE PERE E CANNELLA CON GRANOLA ALL'UVETTA
PANCAKES PROTEICI CON MARMELLATA E CREMA DI NOCCIOLA
CAPPUCCINO DI SOIA CON MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO
BISCOTTINI D'AVENA CON CREMA DI CANNELLINI DOLCE

Il corso si svolgerà al Naturasì di Tradate
Contributo 30€ più tessera associativa 2017: 10€**

**la tessera associativa è valida fino al 30 settembre 2017, vi permette di partecipare a tutte le nostre iniziative e a quelle organizzate da tutti i circoli Arci sul territorio nazionale.
Se siete già tesserati Arci non è necessario fare la tessera.

L’ingresso nelle strutture dell’Associazione e le attività proposte sono riservati ai soci.
Per conoscere la nostra Associazione, per informazioni ed iscrizionicoccode@cucinanaturalevarese.it