I corsi di giugno e non solo...

Il primo mese di vita di Coccodè - Laboratori per una vita sostenibile è stato davvero intenso! Ma nuove proposte sono già in cantiere per questa estate e soprattutto grandi progetti per i mesi futuri.

Questo mese di giugno, che ci porterànell'estate, vi aspetta con la prima cena aperta a tutti i soci.

Siamo liete di invitarvi a:

CHIACCHIERE IN CENA

In viaggio per l'Italia: La Campania

Cena di cucina naturale

I migliori piatti della tradizione

 rivisitati in chiave naturale e vegan 

per unire gusto e salute

VENERDI' 17 GIUGNO ORE 20.00

Il menù:

BRUSCHETTE AL POMODORO

(FAR)FRITTATA DI SPAGHETTI

PARMI(VEG)GIANA ALLE MELANZANE

ZUCCHINE ALLA SCAPECE

PASTIERA ESTIVA

La cena si svolgerà 

presso la nostra sede di

 Venegono Inferiore. 

Contributo 25 € più tessera associativa annuale

per info coccode@cucinanaturalevarese.it

I CORSI DI GIUGNO

*RICETTE SENZA GLUTINE
mercoledì 8 giugno ore 20.30
Mangiare senza glutine fa bene a tutti, non solo a chi è intollerante. Diminuire il glutine nella nostra dieta ci aiuta a disintossicarci e migliora il nostro benessere: ecco come variare i nostri menù introducendo ingredienti naturalmente privi di glutine.

ZUPPA DI AMARANTO E VERDURE
QUINOA CON LIMONE E ANACARDI
PASTA FRESCA DI SORGO ALLA SALVIA
TORTA SALATA ALLA PROVENZALE
MUFFINS DI RISO CON FRAGOLE E PINOLI

*DOLCI AL CUCCHIAIO edizione 2016 - nuove ricette -
mercoledì 15 giugno ore 20.30

Con il caldo e l'aria estiva cosa c'è di più bello che affondare il nostro cucchiaio in un dolce fresco, leggero e goloso? E se questo dolce oltre ad essere buonissimo, è anche un piccolo scrigno di salute?  Provate i nostri dolci al cucchiaio: freschi, alla frutta, facili da preparare e veloci. Non useremo zucchero raffinato, uova, burro e latticini, ma riusciremo a creare golosità vegan e salutari così buone da rimanere senza fiato!

IL BONET AL CIOCCOLATO

MOUSSE AL CAFFE'

COPPA QUARK E FRUTTI DI BOSCO CON GRANOLA

DESSERT DI RISO E PESCHE

PERE CON CREMA AL PROFUMO DI CANNELLA

*METTI UNA SERA A CENA

mercoledì 29 giugno ore 18.30

Il nostro corso di cucina base dove si impara a preparare piatti veloci e bilanciati, con fantasia e creatività e in armonia con le stagioni. Cuciniamo un cereale integrale, trasformiamo i legumi in qualcosa di delizioso, facciamo danzare le verdure nei nostri piatti e sogniamo con un dessert dolce, ma senza zucchero.

CREMA DI FAGIOLINI CON ERBA CIPOLLINA E SESAMO

L'ESTATE DEL RISO THAI

CECI AL PESTO ROSSO

ZUCCHINE RIPIENE AL TEMPEH

INSALATA ENERGETICA AL MELONE

FRUTTA GRIGLIATA

Contributo per corso: 30€ più tessera associativa annuale 10€

I corsi si svolgeranno nella nostra sede di Venegono Inferiore.
L’ingresso nelle strutture dell’Associazione e le attività proposte sono riservati ai soci.

Per conoscere la nostra Associazione, per informazioni ed iscrizioni coccode@cucinanaturalevarese.it