BURGER VEGAN: il primo workshop interamente dedicato ai burger

Alla ricerca del vegan burger perfetto? Insieme a Sergio impariamo a realizzare burger gustosi, salse prelibate, panini golosissimi e gustosi nonformaggi per creare incredibili veg-burger da sogno.
per info coccodegqp@gmail.com

Tutto le info sul corso qui

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I cereali integrali: consigli e suggerimenti per prepararli e la ricetta del risotto alla zucca.

Il Codice Europeo contro il cancro invita a "basare la propria alimentazione prevalentemente su cibi di provenienza vegetale, con cereali non industrialmente raffinati e legumi in ogni pasto e un'ampia varietà di verdure non amidacee e di frutta. Sommando verdure e frutta sono raccomandate almeno cinque porzioni al giorno (per circa 600g); si noti fra le verdure non devono essere contate le patate." I cereali integrali rivestono un ruolo fondamentale per una sana alimentazione. L'uomo non ha mai mangiato come mangia oggi. Negli ultimi cento anni il cibo delle nostre tavole non è più uguale a quello consumato dai nostri nonni. Oramai sulla tavola arrivano prodotti super raffinati , che hanno perso la loro carica vitale e il loro valore nutritivo. La pratica della raffinazione è stata introdotta alla fine del diciannovesimo secolo perchè permettava di ottenere prodotti che duravano più a lungo. Quindi è una scelta fatta per agevolare l'industria alimen

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Ricetta: la granola croccante per la colazione

Fare una buona colazione al mattino è davvero importante. Dobbiamo mangiare in modo che ci sostenga per tutta la mattina, ci dia la giusta energia senza farci venire fame a metà mattina e che non ci appesantisca troppo. La granola croccante è un ottimo modo per mangiare i cereali abbinandoli a frutta essicata e a semi oleosi. Leggermente dolcificata con il malto, accompagnata ad un latte o ad uno yogurt vegetale, magari con un po' di frutti di bosco, ci permette di affrontare con il sorriso la giornata. Piace a tutti: grandi e piccini. Se avete la fioccatrice è divertente prepararsi anche i fiocchi di cereali. GRANOLA CROCCANTE DI CEREALI CON IL MALTO Per circa 10 porzioni: 240 g di fiocchi d'avena o un mix con altri fiocchi 150 g di mandorle o nocciole mista a scelta tritata grossolanamente 130 g di uvetta o un mix con altra frutta disidratata 2 cucchiai di semi (girasole, sesamo, zucca...) 80\100 gr di malto di riso 2 cucchiai di olio di semi di mais mezzo cucchiai

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CONVOCAZIONE ASSEMBLEA STRAORDINARIA

AVVISO CONVOCAZIONE DELL’ASSEMBLEA STRAORDINARIA DEI SOCI DEL CIRCOLO ARCI CIRCOLO ARCI COCCODE’ LABORATORI PER UNA VIT A SOSTENIBILE ***** Venegono Inferiore, 22 febbraio 2022 Ai/lle Soci/e Ai/lle Consiglieri/e Oggetto: Convocazione dell’Assemblea straordinaria dei soci del circolo ARCI Coccodè Laboratori per una vita sostenibile Il giorno 15 marzo alle ore 20.30 in prima convocazione e il giorno 15 marzo 202 2 alle ore 21.00 in secondaconvocazione, è convocata l’Assemblea straordinaria dei soci al fine di deliberare sul seguente ordine del giorno: 1. Modifica dello Statuto ai sensi del Dlgs 117\2017 Considerata l’importanza dell'argomento all'Ordine del Giorno, tutti/e i/le soci/e sono pregati/e di partecipare. N el rispetto delle disposizioni vigenti, verrà garantita la partecipazione per via telematica tramite piattaforma Zoom, collegandosi al seguente link https://us02web.zoom.us/j/86792607103?pwd=VkNC

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COCCODE' - LABORATORI PER UNA VITA SOSTENIBILE

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