I CORSI DI OTTOBRE

per info coccodegqp@gmail.com

*~~22 ottobre 2014 mercoledì ore 18.30~~ ESAURITO
NUOVA DATA mercoledì 5 novembre ore 18.30

METTI UNA SERA A CENA

Il nostro corso di cucina base dove impariamo a cucinare piatti veloci e bilanciati, con fantasia e creatività e in armonia con le stagioni.Prepariamo un cereale integrale, trasformiamo i legumi in qualcosa di delizioso, facciamo danzare le verdure nei nostri piatti e sogniamo con un dessert dolce, ma senza zucchero.

Prepareremo insieme:

LA RIBOLLITA

CROCCHETTE DI RISO ALLE ERBE

TOFU CON HIJIKI

PORRI CARAMELLATI

INSALATINI DI CAVOLO E MELA

BUDINO DI RISO E CANNELLA ALLE PERE

Contributo 30€

*25 ottobre 2014 sabato ore 9.00 ESAURITO
NUOVA DATA: sabato 29 novembre ore 9.00

DALLA FARINA AL PANE

Impariamo a fare il pane in casa utilizzando il lievito madre e le nostre mani. Si impara a far nascere la propria pasta madre, ad accudirla e utilizzarla per poi sfornare pani fragranti e profumati, salati e dolci, per arricchire le nostre tavole e le nostre merende. (livello 1)

Contributo 35€.

*~~29 ottobre 2014 mercoledì ore 20.30~~ ESAURITO
NUOVA DATA martedì 4 novembre ore 20.30

CORSO MONOTEMATICO: LE ZUPPE

Tutti i segreti per preparaci le zuppe che ci riscalderanno nella prossima stagione.

Programma:

ZUPPA DI ORZO E PORRI

ZUPPA DI AZUKI E BATATE

ZUPPA DI MISO E SOBA

ZUPPA DI CIPOLLE E FIOCCHI DI AVENA

VELLUTATA DI ZUCCA

Contributo 30€

11 novembre ore 18.30
CENA MACROBIOTICA
Per chi vuole sperimentare e conoscere la cucina e la filosofia macrobiotica un menù speciale e di stagione creato in armonia con l'Universo

Contributo 30€

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Ecco alcune novità, pensate per agevolare le persone che vorrebbero partecipare a più corsi e per i giovani, che vogliono sperimentare una cucina naturale:

- se ti iscrivi a due corsi nello stesso mese il contributo del secondo corso sarà abbassato del 20%

- hai meno di 23 anni? Allora per te il contributo associativo previsto sarà di 20 euro

Vuoi un corso pensato apposta per te? Vuoi fare o farti un regalo speciale organizzando un corso pensato per le tue esigenze e quelle dei tuoi amici?

Contattaci per realizzarlo: coccodegqp@gmail.com

I corsi si svolgono a Castiglione Olona o a Venegono Inferiore

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