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Visualizzazione dei post da luglio, 2016

Buon estate. Una ricetta e i corsi di settembre.

L'estate pulsa. E' il momento del riposo. Cerchiamo il respiro della natura. Ora è forte e sarà più facile sintonizzarsi e farlo nuovo per il futuro. Facciamo qualcosa per noi, ma soprattutto facciamo almeno una cosa al giorno in completa gratuità. E svegliatevi sempre sorridendo. Noi andiamo in vacanza. Dedicheremo un po' del nostro tempo pensando alle attività che da settembre vi riproporremo. Per ora vi lasciamo con i primi appuntamenti di settembre e con la ricetta della foto,  da provare nelle sere più calde. Un grazie sincero a chi è con noi. A presto. per info o iscrizioni cocco de@cucinanaturalevarese .it   *GELATI, GELATI, GELATI! mercoledì 14 settembre ore 20.30 Alla ricerca del gelato perfetto: morbido, cremoso e goloso e persino senza zuccheri, latticini e aromi artificiali. Perchè possiamo gioire in armonia! Stecco con pesca e mirtillo Gelato in 5 minuti al ciocconoccio Gelato di riso e frutti di bosco Gelato al latte di cocco Gelato a

Corso base di cucina naturale: 20 luglio ore 18.30

*METTI UNA SERA A CENA mercoledì 20 luglio ore 18.30  Fa caldo. Ci sentiamo spossati e stanchi. Il cibo può diventare un vero alleato in questa stagione e, siccome non possiamo vivere di sola frutta e acqua, vi proponiamo un intero menù pensato per l'estate. Idee stuzzicanti e leggere che possono diventare buone abitudini salutari.  Per fare scorta di liquidi e sali minerali, per regolare la pressione che con le alte temperature tende ad essere bassa, per un'alimentazione leggera e colorata, per goderci tutto il buono che questa stagione ci dona.  Il nostro corso di cucina base dove si impara a preparare piatti veloci e bilanciati, con fantasia e creatività e in armonia con le stagioni. Cuciniamo un cereale integrale, trasformiamo i legumi in qualcosa di delizioso, facciamo danzare le verdure nei nostri piatti e sogniamo con un dessert dolce, ma senza zucchero. Vellutata rossa di pomodori con semi tostati Panzanella Fagioli in insalata d'estat