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Visualizzazione dei post da gennaio, 2015

SEMINARIO DI DOLCI VEGAN A LIEVITAZIONE NATURALE

*SEMINARIO DI DOLCI VEGAN A LIEVITAZIONE NATURALE a cura di Alice Chiara di ViolaMirtillo.it   e CoccodèGqP Un intero weekend dedicato ad approffondirei segreti della lievitazione naturale in versione vegan con particolare attenzione ai dolci pasquali: COLOMBA DANUBIO DOLCE KRAPFEN AL FORNO BRIOCHE SENZA ZUCCHERO PASTIERA SENZA ZUCCHERO CREMA DI NOCCIOLE SENZA ZUCCHERO PIZZA TORTA DI ROSE SALATA Il seminario si svolgerà nel castello di Monteruzzo nella sede del Tempinsieme a Castiglione Olona in due giorni: sabato 21 febbraio  dalle 14.00 alle 20.00 circa domenica 22 febbraio dalle 9.00 alle ore 17.00 circa Contributo 100€ (compreso il pranzo della domenica) E' necessario versare un acconto. E per tutti gli altri corsi di cucina naturale clicca qui

I corsi di cucina naturale. Da gennaio ad aprile.

Benvenuti nel nuovo anno! Abbiamo pensato di proporvi una serie di iniziative che partono da questo mese fino ad arrivare ad aprile. Tenete d'occhio il sito perchè vi aggiorneremo su cambi di programmi e nuove date. E ora tutti in cucina! La nostra cucina naturale vegana! per info coccodegqp@gmail.com *METTI UNA SERA A CENA: DETOX mercoledì 14 gennaio ore 18.30 (esaurito) mercoledì 28 gennaio ore 18.30 Il nostro corso di cucina base dove si impara a preparare piatti veloci e bilanciati, con fantasia e creatività e in armonia con le stagioni. Cuciniamo un cereale integrale, trasformiamo i legumi in qualcosa di delizioso, facciamo danzare le verdure nei nostri piatti e sogniamo con un dessert dolce, ma senza zucchero. Il menù di gennaio è pensato per l'inizio dell'anno dopo il periodo delle feste: leggero e disintossicante, ma ricco di gustoso e sapore. Prepareremo insieme: ZUPPA DI DASHI CON KOMBU E SHITAKE FANTASIA DI GRANO SARACENO C