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I corsi del mese

Buona estate! Ci vediamo a settembre!

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La nostra associazione e i suoi corsi sono in vacanza!
Vi aspettiamo a settembre con le nuove proposte. Nel frattempo che ne dite di prepararvi  un ottimo gelato tutto alla frutta e senza peccato,  perfetto per rinfrescarci durante le giornate estive e che nello stesso tempo ci dà  una buona carica di energia e sali minerali!!!
GELATO IN 5 MINUTI AL CIOCCONOCCIO 

per una porzione:
1 banana grande tagliata a fettine e congelata
1 C di cacao amaro in polvere
2 c di pasta di nocciole
nocciole intere spellate
latte vegetale qb


Circa dieci minuti prima di fare il gelato, prendere la banana a fettine dal congelatore e lasciarla a temperatura ambiente.
Mettere le fettine nel frullatore (quello per i frullati, non il mixer) oppure nel bicchierone del minipimer e cominciare a frullare, aggiungendo 1 o 2 C di bevanda vegetale.
Quando sta cominciando a diventare una crema unire anche il cacao e la pasta di nocciole e continuate a frullare finché non ci sono più pezzi interi.
Decorare con le nocciol…

L'aperitivo della Salute

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*L'APERITIVO DELLA SALUTE
venerdì 8 settembre ore 19.00

Ecco un'occasione davvero unica: un aperitivo tutto al naturale in compagnia della nostra dottoressa, esperta di nutrizione, Giulia Somaini. Tra un assaggio e l'altro potremo confrontarci con lei per parlare di cibo e salute, un binomio inscindibile per il nostro benessere. In particolare la nostra attezione sarà rivolta ad un pasto fondamentale della nostra giornata: la COLAZIONE. Conoscete l'antico proverbio che diceva "Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero"? La saggezza popolare già ci consigliava quanto la scienza sostiene oggi. Ma come trovare il giusto equilibrio a tavola? E cosa si può mangiare per coniugare il piacere della tavola e il nostro benessere?  Vi aspettiamo allora per dialogare insieme di alimentazione sana e stili di vita sostenibili, durante un happy hour davvero unico.
Ci incontriamo nella bella aula cucina del Naturasì di Tradate in via Passerini 16
Contribut…

Gli appuntamenti di luglio 2017

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E così sembra che ci è capitata un'estate caldisima. Fatta di sole, cieli azzurri e vita all'aria aperta. Per combattere il caldo e ritrovare il gusto dell'estate conviene metterci a tavola, preparandoci qualcosa che ci rinfreschi e ci dia l'energia giusta per godersi questa meravigliosa stagione. Ed ecco le nostre proposte: dal dolce senza cottura, alle torte salate in versione superestiva, per concludere con il menù di stagione fresco e mineralizzante!
Se non sei ancora partito per le vacanze ti aspettiamo ai nostri corsi energetici!!
Per informazioni e iscrizioni coccode@cucinanaturalevarese.it
Lorenza 348.8967934
Giulia 348.5272672

*IMPARIAMO A FARE LA VEG-CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
sabato 8 luglio dalle ore 18,30\20.00

Incontriamoci per preparare insieme una cheese cake fresca, golosa e bellissima. Per stupire i nostri amici con una torta che non richiede cottura, ma che farà impazzire tutti! Il corso si svolgerà al Naturasì di Tradate in via Passerini 16
Contr…

L'Aperitivo della salute

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Cosa dobbiamo mangiare per stare bene? Come posso costruire la mia salute anche a tavola? Cosa non deve mancare nei nostri piatti? Come trovo l'equilibrio senza perdere il gusto?
Abbiamo pensato di organizzare questo aperitivo per confrontarci e parlare delle più recenti conoscenze scientifiche utili per scegliere consapevolmente i comportamenti alimentari corretti. Spesso non conosciamo le vere potenzialità degli alimenti e le tante informazioni che si trovano sono confuse e contrapposte tra loro. Allora ecco un incontro dove, assaporando un buon aperitivo al naturale, la dottoressa Giulia Somaini ci aiuterà a chiarire le idee e a mettere le basi della buona alimentazione.

Venerdì 9 giugno ore 19.00 presso Naturasì Tradate
per informazioni 348.8967934
coccode@cucinanaturalevarese.it

Attività riservata ai soci Arci.
Vuoi diventare socio Arci, scrivici per sapere come fare.

Le proposte di giugno 2017

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Giornate lunghe e profumate di sole. Noi senza accorgercene abbiamo programmato un mese dolce e fresco, che ci accompagna all'inizio dell'estate con il sorriso sulle labbra.
La novità di questo mese è la nuova collaborazione con la nostra socia fondatrice Giulia Somanini, medico esperto in alimentazione, che durante un aperitivo al naturale, ci spiegherà quali sono le basi per un'alimentazione sana.
Questa mese vede anche l'incontro di stagione del progetto "I tre pilastri della salute" con l'insegnante yoga Jeannette Villani.

per informazioni e iscrizioni coccode@cucinanaturalevarese.it
Lorenza 348.8967934
Giulia 348.5272672



*L'APERITIVO DELLA SALUTE
venerdì 9 giugno ore 19.00
In collaborazione con Naturasì di Tradate e con la dott.ssa Giulia Somaini, medico esperto in alimentazione, che parlerà delle basi per un'alimentazione ottimale e come scegliere i cibi migliori per mantenerci in salute. A seguire Aperitivo con proposte di cucina naturale, b…

Incontro pubblico: i rimedi contro insonnia, ansia e stress.

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Ansia e stress, fatica ad addormentarsi, insonnia...purtroppo a volte ci fanno compagnia e mettono un velo grigio sulle nostre giornate.  Cambiamenti improvvisi, l'alternanza delle stagioni, il peso degli impegni, situazioni personali possono essere causa di affaticamento.  A volte ci sentiamo schiacciati da queste situazioni e reagiamo con difficoltà. La natura ci può essere d'aiuto: una semplice camminata nel verde, ascoltare il canto degli uccelli in un bosco possono essere utili per recuperare il respiro.  Pensare positivo, dedicarsi del tempo prezioso, fare yoga e meditazione, un'alimentazione curata, tisane e rimedi naturali sono tutti strumenti a cui rivolgersi per allentare stress, insonnia e ansia e ritrovare il nostro equilibrio.  Inoltre fitoterapia e floriterapia hanno innumerevoli rimedi dolci che ci possono aiutare.  Vieni al nostro incontro per conoscere quelli più adatti a te.  Questi rimedi ci possono aiutare  in modo profondo, ma nello stesso…

Ricetta della cucina del riciclo: la crema di bacelli dei piselli

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A fine febbraio, partecipando all'iniziativa M'illumino di meno organizzata da Caterpillar, al Naturasì di Tradate e settimana scorsa al Naturasì Bistrot di Muggiò, abbiamo portato un corso dedicato alla cucina del riciclo. Un corso dedicato alla cucina ecosostenibile, dove ciò che viene normalmente scartato è diventato un piatto gustoso e inaspettato. Tutte le ricette si basavano sull'utillizzo degli scarti della cucina, a cui dare nuova vita e nuovi sapori. La cucina ecostostenibile permette di risparmiare e di utilizzare le materie prime senza spreco, facendo un grande piacere alle nostre tasche, ma soprattutto al nostro pianeta. Le ricette riciclose, oltre ad utilizzare ciò che normalmente finisce nell'organico, ha un occhio anche per gli stili e i tempi di cottura, perchè il risparmio sia anche energetico. Scegliamo se possibile quindi prodotti provenienti da agricoltura biologica, una scelta sostenibile per l'ambiente e che ci permette di avere prodotti poco co…