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I corsi del mese

I corsi di ottobre 2017

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Benvenuto ottobre. La stagione più meditativa dell'anno, con le sue luci e 8 suoi colori ha ormai preso spazio nelle nostre giornate. E noi lo accogliamo con i nostri corsi e le ricette di stagione dal sapore intenso e aromatico che solo l’autunno riesce a dare.
Vi aspettiamo.

per informazioni
coccode@cucinanaturalevarese.it
Lorenza 348.8967934
Giulia 348.5272672

*DOLCI ALLA FRUTTA
mercoledì 4 ottobre ore 18.30\21.00
La frutta così ricca di vita e di colore con un vestito ancora più goloso e stuzzicante, per creare dolci perfetti per colazioni e merende, che faranno sorridere grandi e piccini

MUFFIN AI MIRTILLI
FOCACCINE ALL'UVA BIANCA E NERA
TRIANGOLI RIPIENI AI FICHI
BUDINO DI PERE CON COULISSE DI FINE ESTATE
CROSTATA ALLA CREMA COTTA E LAMPONI
Il corso si svolgerà al Naturasì di Tradate
Contributo 30€ più tessera associativa 2017\2018: 10€**

*METTI UNA SERA A CENA: IL MENU' DI OTTOBRE
mercoledì 11 ottobre dalle ore 18.30 alle ore 22.30
Sei incuriosito dalla cucina naturale e non sai bene…

Incontro pubblico: DALLA NATURA CONSIGLI E AIUTI PER L'OSTEOPOROSI

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Una malattia difficile che colpisce una donna su quattro. Ma che può essere affrontata con un'efficace prevenzione e alcuni cambiamenti nello stile di vita.
Alimentazione, movimento e rimedi naturali per divenderci e vivere meglio.
Parleremo di tutto questo con le nostre esperte, che si contraddistinguono per la professionalità, la delicatezza e la massima attenzione.
La dottoressa Giulia Somaini affronterà gli aspetti legati alla salute dal punto di vista medico e ci darà importanti consigli di nutrizione e la dottoressa Giuliana Surianello, farmacista esperta in fitoterapia, floriterapia e omeopatia, illustrerà rimedi efficaci scelti con cura e con saggezza.
Per maggiori informazione coccode@cucinanaturalevarese.it oppure qui

I LABORATORI DI CUCINA PER BAMBINI

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Un laboratorio di cucina per bambini non rappresenta solo un semplice ritrovarsi, ma è un'esperienza completa. Stare in cucina coi bimbi è un'esperienza esaltante, piacevole e divertente. Arrivano magari intimiditi e un po' timorosi e poi nel corso dell'incontro si trasformano, i loro occhi si illuminano per la gioia di sperimentare e provare.
E' un'esperienza di comunità. Si impara a stare con gli altri, è necessario aspettare il proprio turno, è importante dividersi i compiti e bisogna esercitare pazienza e cura per osservare con attenzione cosa è necessario fare, per poi ripeterlo. E' un'esperienza psicomotoria, di movimento e di coordinazione, per capire quali sono i movimenti corretti per ottenere il risultato.  Si fa esperienza con le quantità e le misure, dell'equilibrio fra tanto e poco, per arrivare al giusto. E' un'esperienza diretta di tutto ciò che ci circonda, spesso è l'esperienza pratica di quanto si impara a scuola: si de…

Arci Festa 2017 - La festa di Arci Varese

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Siete tutti invitati alla festa dell'Arci Varese!!! Ci saremo anchenoi con un laboratorio gratuito di cucina naturale.
#ArciFesta2017 la festa di Arci Varese!

Metti un sabato di fine estate, un circolo storico sulle verdeggianti colline attorno Varese, buon cibo servito con una bottiglia di vino, musica, dibattiti... Gli ingredienti perfetti per una giornata fuori dall'ordinario!

SABATO 9 SETTEMBRE 2017
Cascina Mentasti, Via Monte Nero 15 - Varese
INGRESSO LIBERO E GRATUITO
Tessera Arci non richiesta

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PROGRAMMA

♦️ Ore 11.00 - Tavola rotonda
"La riforma del terzo settore spiegata bene"
con Ideanna Giuliani - Arci Lombardia e Maurizio Ampollini - Cesvov Varese

♦️ Dalle Ore 12.30 - Pranzo
Cucina popolare di Cascina Mentasti

♦️ Ore 15.00 - Laboratorio gratuito
"Cucina sostenibile vegana"
Con Coccodè - Laboratori per una vita sostenibile

♦️ Ore 16.00 - Laboratorio gratuito
"Fotografia sperimentale: Lumen Print"
con 2punto8

♦️ Ore 17.00 - Tavola …

Gli appuntamenti di settembre

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L'ultima parte dell'estate è arrivata, ricca dei suoi mutamenti, che ritroviamo anche nelle nostre tavole. Non possiamo far finta di niente: nei prossimi giorni ci dobbiamo preparare all'inizio di un nuovo anno di attività e di impegni. I nostri corsi vi vengono in aiuto, a cavallo fra le stagioni per sostenervi in questo periodo di cambiamento.Dateun'occhiata un'occhiata un'occhiata al nostro calendario,
Vi aspettiamo.

per informazioni e iscrizioni
coccode@cucinanaturalevarese.it
348.8967934 - 348.5272672

*L'APERITIVO DELLA SALUTE
venerdì 8 settembre ore 19.00 Ecco un'occasione davvero unica: un aperitivo tutto al naturale in compagnia della nostra dottoressa, esperta di nutrizione, Giulia Somaini. Tra un assaggio e l'altro potremo confrontarci con lei per parlare di cibo e salute, un binomio inscindibile per il nostro benessere. In particolare la nostra attezione sarà rivolta ad un pasto fondamentale della nostra giornata: la COLAZIONE. Conoscetel'an…

L'aperitivo della Salute

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*L'APERITIVO DELLA SALUTE
venerdì 8 settembre ore 19.00

Ecco un'occasione davvero unica: un aperitivo tutto al naturale in compagnia della nostra dottoressa, esperta di nutrizione, Giulia Somaini. Tra un assaggio e l'altro potremo confrontarci con lei per parlare di cibo e salute, un binomio inscindibile per il nostro benessere. In particolare la nostra attezione sarà rivolta ad un pasto fondamentale della nostra giornata: la COLAZIONE. Conoscete l'antico proverbio che diceva "Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero"? La saggezza popolare già ci consigliava quanto la scienza sostiene oggi. Ma come trovare il giusto equilibrio a tavola? E cosa si può mangiare per coniugare il piacere della tavola e il nostro benessere?  Vi aspettiamo allora per dialogare insieme di alimentazione sana e stili di vita sostenibili, durante un happy hour davvero unico.
Ci incontriamo nella bella aula cucina del Naturasì di Tradate in via Passerini 16
Contribut…

Buona estate! Ci vediamo a settembre!

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La nostra associazione e i suoi corsi sono in vacanza!
Vi aspettiamo a settembre con le nuove proposte. Nel frattempo che ne dite di prepararvi  un ottimo gelato tutto alla frutta e senza peccato,  perfetto per rinfrescarci durante le giornate estive e che nello stesso tempo ci dà  una buona carica di energia e sali minerali!!!
GELATO IN 5 MINUTI AL CIOCCONOCCIO 

per una porzione:
1 banana grande tagliata a fettine e congelata
1 C di cacao amaro in polvere
2 c di pasta di nocciole
nocciole intere spellate
latte vegetale qb


Circa dieci minuti prima di fare il gelato, prendere la banana a fettine dal congelatore e lasciarla a temperatura ambiente.
Mettere le fettine nel frullatore (quello per i frullati, non il mixer) oppure nel bicchierone del minipimer e cominciare a frullare, aggiungendo 1 o 2 C di bevanda vegetale.
Quando sta cominciando a diventare una crema unire anche il cacao e la pasta di nocciole e continuate a frullare finché non ci sono più pezzi interi.
Decorare con le nocciol…